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茄子肉丁


革新经典 传承记忆鲜香味美·爽滑丰盈高速发展的中国,人们对新事物的追逐更加急迫,是坚守传统,还是做出改变,这是一个问题。而美食的传承,离不开挑剔的美食家。茄子与肉丁在口感上形成巨大反差,肉丁的浓烈与茄子的清新,相互对抗的同时也相互交融。采用现代加工工艺革新的同时,保留了最核心的传承,材质上的大荤大素,激发出滋味上的大开大阖。

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